孕妇能吃奶黄馅吗
奶黄馅是孕妇以包子皮为发面食品制作出来的和包子差不多的一种食物，含有丰富的吃奶黄B族维生素，是孕妇特别好吃的一种小吃类食物，事实上，吃奶黄在怀孕期间的孕妇孕妇可以食用奶黄馅。同时搭配多种蔬菜和肉类能够做到基本的吃奶黄膳食平衡，更适合孕妇。孕妇奶黄馅做法简单，想吃的孕妇可以自己动手做。首先黄油室温软化，如果不好软化，可以放进微波炉转十几秒拿出，用手动打蛋器搅打到顺滑。之后加入细砂糖，顺一个方向搅拌均匀。一次一个的加入鸡蛋，搅拌到均匀融合再加入下一个。因为鸡蛋比较多，所以会出现鸡蛋和油分不融合情况，不用担心，后面蒸制的时候就会溶化了。筛入奶粉和澄粉。澄粉的作用是为了让奶黄馅有晶莹剔透的感觉。
如果没有也可以不放。用刮刀搅拌，按压到均匀无颗粒的状态。大火上汽后，把混合好的糊放到蒸屉上，用大中火蒸30分钟。中间打开盖子，用筷子搅拌两次，这样做为了馅料生熟均匀。正好后的硬度是可以成团的，适合做月饼。太软就比较难成型。把奶黄馅反复按压成型。包保鲜膜放入冰箱冷藏。如果你做奶黄包，喜欢稍软些的馅儿，可以缩短一点蒸制时间，蒸熟即可起锅。
如果实在嘴馋忍不住想吃奶黄馅的孕妇，就可以自己在家里做奶黄馅。奶黄馅不仅不会对宝宝产生什么不好的影响，它还有助于孕妇的消化，是不错的食物。孕妇在平时可以吃适量的奶黄馅，但是，怀孕期间一定要注意膳食平衡。
(责任编辑：综合)
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